Är hemma idag igen.. Och de va förmodligen smart, för imorse så hade ja ont i huvudet, därför mamma sjukanmälde mig, men nu har ja också ont i magen.. Ungefär som när ja fick "gallstensanfallet"/gallgrusanfallet.. Bara ja inte får ett till.. Eller hellre att ja får de å att de e över snart än att ja inte får de å har ont hela dan/helgen..
Men i helgen blir de lugnt.. Vet inte om de blir nån träning i helgen, de får vi se.. Hoppas ;) men ikväll är de iaf träning!
Å imorse åt ja då gröt med äggvitor å banan + kanel, och istället för havremjölk så har ja sojamjölk, för havremjölken e slut..

Och lunchen blev glutenfri fusilli, "glutenfria" scones, bara 1 scone då, med smör, sen 1 kokt ägg, kalkonskivor, och kokta morötter!:) japp!

Och nu är de dags för preworkout.. Skrev allt ovanför kring lunch, men nu är de dags för preworkout!:) 2 tjocka riskakor med en liten banan, min sista true, och 1 scone med jordnötssmör och hemmagjord lite för söt sylt!:D värmde bara blåbär, mosade, å hade i liite för mycket stevia :) så enkelt!
Å nu ska ja kolla på hela Sverige bakar!:D

Juste, middan igår blev resten av regbbågen, en förpackning bönor, lite gurka, å maaassa mos :D hämtade ketchup också :) men mos är bland de bästa jag vet.. Kan äta hur mycket som helst av det! De syns inte så mlt på bild men de va verkligen mycket! Mådde lite illa efter hahahs.. Men värt ;)

Här har ni ett recept på supergoda "scones"!:D de vart rätt "hårda", men de gör absolut ingenting för de blev så goda ändå!:D ja gjorde om receptet liite, för istället för 0.8dl kokosolja tog ja bara 1 msk och 0.75dl vatten.. Tycker de blev bra ändå :) och ni borde verkligen testa dessa scones om ni tycker om kardemumma! De smakar som en blandning av bröd och nå fika!:D SÅ goda!
Och jag toppade min första scone med smör, och ska äta en till lite senare å ska testa med jordnötssmör å sylt då :D MUMS så gott!
Och dehär är näringsvärdet för sconesen ifall ni följer mitt recept som ja skriver nedan, och näringsvärdet blir för varje hel scone om ni gör 6 st :) men ja tyckte btw att de va lite klurigt att skära, så antingen får man göra jättehöga, för de sväller inte i ugnen, elr göra de rätt platta å inte skära alls.. Ja tror andra alternativet blir bättre :)

Men, dehär är näringsvärdet för 1 scone av 6;

130 kcal
3 g protein
19 g kolhydrater
4.5 g fett

Och här är receptet :)


1 veganägg (blanda 1 msk chiafrön med 3 msk vatten)
2 dl rismjöl
1 dl glutenfria havregryn
1 tsk kardemumma
1 nypa salt
0.5 tsk bakpulver
0.5 tsk vaniljpulver
1 dl kokosmjölk (i mitt fall kokosdryck från gogreen)
1 tsk agavesirap (står 1 msk i receptet)
1 msk smält kokosolja
0.75 dl vatten


Börja med att blanda ihop de veganska ägget och låt de stå i kylen i 15 min.

Sätt ugnen på 175 grader. (Stod ingen temperatur i receptet, men gissar att de skulle vara 175 för de blev bra och de brukar vara den temperaturen :) )

Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke.

Blanda ihop det veganska ägget och kokosmjölken. Rör sedan ner det i mjölblandningen.

Häll i den smälta kokosoljan och 0.75 dl vatten, och rör om.
Ha sedan i agaven sist.

Klicka ut och forma 6 st scones på en bakplåt med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen (på 175 grader) i 25-35 minuter :) sen är de bara att njuta av era goda, glutenfria, veganska skapelser!:)

Recept: idawarg.se