Nu har ja testat på glutenfria tortillabröd!:D jag har inte hunnit smaka dom än, men ja ska äta 1 till lunch, så då får ni höra hur de smakar!
Dom va enkla å göra, så de e bra!:) degen är ganska, gummiaktig..? Så de känns lite weird först haha, men de e bara innan man börjat kavla ut och mjölat de :) och ja gjorde halva receptet! Men ja skriver i hela receptet!:) de blir 10 bröd av hela receptet :)

400g kallt vatten
1 tsk bakpulver
50g rismjöl
150g majsmjöl
1/2 tsk salt
30g fiberhusk
Majsmjöl till utbakning

Blanda alla ingredienser till en jämn smet.

Låt degen svälla under en kökshandduk i 15 min.

Dela upp degen i 10 bitar, och kavla ut dom tunt på underlag mjölat med majsmjöl.

Stek tortillabröden på hög värme i en torr stekpanna på båda sidorna ett par minuter, tills brödet fått färg och känns lätt.

Lägg dom ovanpå varandra på en tallrik, och täck med en bakhandduk, så de inte blir torra.

Klart!:) ja kan verkligen tänka mig att dessa bröd blir goda ;)

Näringsvärdet /bröd av 10 st:

76.6 kcal
15.2g kolhydrater
1.6g protein
0.4g fett

Och näringsvärdet blir detsamma om man gör halva receptet, och får 5 bröd. :)

Recept: recept.nu
Näringsuträkning: mig

 edit: nu har ja smakat bröden! De smakar lite mer majs/popcorn är vanligt, men helt ok!:p goast om man värmer dom ;)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är veckan slut. Ny vecka imorn. Och imorse fick jag faktist erbjudande på match, som jag tackade ja till. :) blir ett tufft motstånd, men det är i vilket fall lärorikt! Ska gå en förmatch på proffsgalan där matchen mellan Braekhus och Svensson 28 ...

Snaaart är de helg!:D vår spanska var inställd, så vi hade matte 8.30, sen har vi svenska 12.45 och engelska och slutar tidigt! Tidigast på veckan iaf:) och har klarat mig väldigt bra å äta:) i tisdags var då första skoldagen efter lovet. Tisdag och ...

Hejhej! De va längesen :) tog lite lov härifrån också;) men jag va ju utomlands 24-31! Gud så skönt de va å komma bort och inte tänka på å träna, och kunna äta vad jag vill. Vädret va helt okej. De va 20-22 grader varje dag, och vi solade 4 av dagarn...

Den här veckan har vart så skön... Fick lov i tisdags, hade vilodag då också. Sen har jag ätit vad jag har velat hela veckan!! Vääldigt mycket skit alltså ;) å de kommer fortsätta för är på Gran Canaria med all inclusive nästa vecka!!:D Men jag ha...

Snart jullov! Åh, är så nöjd med livet just nu :) vi hade precis spanska, vi gjorde nåt papper där vi skulle läsa en text sen göra typ 2 korsord.. Sen fick vi sluta 25 min tidigt, åt, och nu har vi matte 12.45 sen slutar vi!! Sen är de avslutning imo...